Um lugar virtual para expor minhas ideias... Ministro cursos específicos da escola Suddha Dharma Mandalam, que se localiza dentro do Instituto de Cultura Hindú "Naradeva Shala", abrangendo um enfoque holístico, associados aos estudos esotéricos do "Sanatana Dharma" e do Yoga Brahma Vidya. Meu e-mail é: devi.devidasika@gmail.com
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domingo, 4 de setembro de 2011
Lasanha de Berinjela
Vocês já experimentaram?
É maravilhosa ! vale a pena !!!!
Depois me digam o que acharam.....
Ingredientes:
-300ml de molho de tomate
- 3 beringelas
- 300 gr de mussarella
-1 pacote de 500gr de lasanha integral
-farinha de rosca para o milanesa
- 2 ovos
-sal.pimenta do reino
-orégano
Cortar a beringela em fatias, de comprido e já fritas à milanesa.
Preparar um molho branco com noz moscada e um molho de tomate com manjericão.
Cozinhar a massa para lasanha integral. Montar num pirex: uma camada de massa, molho branco, uma camada de beringela, molho de tomate, uma camada de mussarella e assim sucessivamente, terminando com mussarella.
Polvilhe com orégano.
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